Cuando una persona pide ayuda para perder peso, no es lógico que un profesional cualificado en nutrición, le diga: mire, quiere perder peso, pues no coma pan, no coma pasta, no coma arroz, no coma de esto, no coma de lo otro... eso es lo que la mayoría de veces pasa u otras veces aconsejan sustituir las comidas principales por batidos explicándonos que más tarde volveremos a masticar. Mi consejo como dietista-nutricionista es que busquéis ayuda con un profesional titulado que no os quite comida, sino que os enseñe cuantas veces por semana debéis tomar un alimento u otro, qué cantidad y cómo cocinarlo si coméis en casa, o si por lo contrario coméis fuera os explicará que menús son los más apropiados para vosotros,y en ambos casos os explicará también qué cenar para que vuestra dieta sea equilibrada.

 

La dieta de mantenimiento no existe.  Lo que tenemos que hacer es aprender desde el principio del tratamiento a comer bien y a introducir alimentos que seguramente estamos comiendo pocas veces en semana y a reducir otros que por el contrario su consumo tendría que ser ocasional.  En Cenur, os ayudamos a perder peso y os enseñamos a mantenerlo, porque es más importante que si habéis perdido por ejemplo una talla, que no la recuperéis aunque os sobre más peso, lo importante no es lo que a una persona le sobra de peso, es intentar por lo menos no ir cogiendo más cada año y aprendiendo a comer sano. 

Consejo escrito por Ana Isabel Cánovas Romero. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.